На этой неделе в Японии открывается первый ресторан узбекской кухни – Ресторан–Театр «Silkroad». Ресторан расположен в самом центре второго по величине города Японии, сердца японской экономики – Осаки. Гости ресторана «Silkroad» смогут познакомиться не только с традиционной узбекской кухней, но также увидеть воочию классические восточные танцы, которые будут исполняться профессиональной танцевальной группой, прибывшей из Узбекистана. Ресторан отделан в национальном стиле лучшими узбекскими дизайнерами. В нём будет представлено большое количество изделий народного творчества, картин, национальной музыки, что позволит передать всю атмосферу восточного колорита.

Название ресторана не является случайным. Silkroad – Шёлковый Путь в давние времена соединял наши страны. Благодаря ему, между 2-мя географически отдаленными странами осуществлялся обмен культуры, развивались торговые отношения. Именно поэтому, по сей день в культуре, традициях, менталитете народов 2-х стран есть много общего. Ресторан «Silkroad» несомненно поможет японскому народу узнать больше об Узбекистане и внесёт вклад в углубление взаимопонимания между нашими народами, корни отношений которых ведут в глубокую древность.

Церемония открытия ресторана приурочена к 1 сентябрю – в этот день Республика Узбекистан празднует 11-ю годовщину независимости. Среди гостей церемонии ожидаются представители культурных организаций и деловых кругов Японии. Хочется верить, что «Silkroad» станет «первой ласточкой», и в ближайшее время уникальную возможность окунуться в атмосферу узбекской культуры будут иметь не только жители города Осака, но и жители других регионов страны восходящего солнца.